Fünf Weinregionen, die man auf Gran Canaria entdecken sollte

Die Rebsorte Vitis vinifera, die nach der spanischen Eroberung im späten 15. Jahrhundert auf Gran Canaria eingeführt wurde, hat sich seitdem mit ihren schlanken Ranken fest in die Landschaft und Geschichte der Insel eingewoben. Im 16. Jahrhundert erlangte der kanarische Wein – insbesondere die berühmte Rebsorte Malvasía – internationale Anerkennung, wurde von europäischen Königshäusern geschätzt und von William Shakespeare gepriesen. Obwohl die Produktion in den folgenden Jahrhunderten rückläufig war, erlebt der lokale Weinbau heute eine Renaissance, was eine Weinprobe auf Gran Canaria zu einem unverzichtbaren Erlebnis macht.   

Ganzjährig milde Temperaturen, unzählige Sonnenstunden und fruchtbare Böden schaffen ideale Voraussetzungen für den Weinanbau auf Gran Canaria. In den Weinbergen Gran Canarias wachsen teils jahrhundertealte Rebsorten, die in Europa nach der Reblausplage vielerorts verschwanden. 

Zu den typischen einheimischen Rebsorten Gran Canarias gehören Listán Negro, Listán Blanco, Negramoll, Malvasía und Moscatel de Alejandría. Sie haben sich an die vulkanische Landschaft der Insel angepasst und gedeihen in ihrem subtropischen Klima. 

Die 2021 gegründete Weinstraße von Gran Canaria (Ruta del Vino de Gran Canaria) – die erste und bislang einzige spanische Weinstraße außerhalb der Iberischen Halbinsel – schlängelt sich durch die vielfältigen Landschaften der Insel, von der grünen, dramatischen Nordküste und den mit Pinien bewachsenen Berghängen im Landesinneren bis hin zu den Olivenhainen und tiefen Schluchten im Süden.   

Auf Gran Canaria sorgen die unterschiedlichen Landschaften zwischen Küste, Bergen und Tälern für eine Vielzahl an Mikroklimata, die sich auch in den Weinen der Insel widerspiegeln. Salzige Passatwinde und mineralreiche Vulkanböden prägen ihren Charakter und verleihen den Weinen der fünf Weinregionen Gran Canarias ihre besonderen Eigenschaften.  

Wer auf einer Weintour auch die weniger bekannten Weinorte entdeckt, erlebt nicht nur eindrucksvolle Landschaften und kulturelle Vielfalt, sondern unterstützt zugleich lokale Produzenten, die mit viel handwerklichem Können arbeiten. 

Santa Brígida 

Eine Tour durch die Weinberge Gran Canarias beginnt in Santa Brígida, gelegen an den vulkanischen Hängen des Monte Lentiscal, unweit des berühmten Kraters Caldera de Bandama. Dort befindet sich die familiengeführte Bodega San Juan, die 1912 von Don Juan Rodríguez Quegles gegründet wurde und zu den ältesten Weingütern der Insel zählt. Auf etwa 520 Metern über dem Meeresspiegel führen Spazierwege durch die Weinberge und entlang ordentlich aufgereihter Listán-Negro-Rebstöcke, der am weitesten verbreiteten einheimischen Rebsorte Gran Canarias. 

Vega de San Mateo 

Von dort führt die Wein-Route in das historische Bergdorf Vega de San Mateo, bekannt für seinen traditionsreichen Wochenmarkt und ländlichen Charme. Der Markt ist ein Fest für die Sinne: leuchtende Farben und intensive Aromen, die Luft erfüllt vom süßen Duft von Papaya, Maracuja und Kaktusfeigen. 

Mit seinen fruchtbaren Böden und dem Wasserreichtum genießt San Mateo ein feuchtes Klima, das ihm den Ruf als eine der bekanntesten Weinbauregionen Gran Canarias eingebracht hat. In den umliegenden Weingütern werden Besucher mit Führungen und Weinverkostungen empfangen – und erhalten dabei einen authentischen Einblick in die lange Weintradition der Region.

Tejeda 

Im malerischen Tejeda, Teil des Biosphärenreservats Parque Rural del Nublo, befinden sich die elf Hektar Weinberge der Bodegas Bentayga. Das Weingut beeindruckt mit seiner besonderen Lage in 1100 bis 1300 Metern Höhe und dem Panoramablick auf den heiligen Roque Bentayga. Die sonnenverwöhnten Hänge der Bodega bringen aromatische Weine hervor, die perfekt zu lokalen Mandelspezialitäten passen, die aus duftenden Mandeln von den Hügeln rund um Tejeda hergestellt werden. 

Agaete 

Im Nordwesten Gran Canarias liegt das üppige Tal von Agaete, geprägt von schattigen Orangenhainen, grünen Kaffeeplantagen und Weinbergen, die Weine mit blumigen und tropischen Aromen hervorbringen. Eingebettet zwischen den schroffen Klippen und den dichten Kiefernwäldern des Tamadaba-Nationalparks bietet die Bodega Los Berrazales Führungen und Weinverkostungen an. Das über 200 Jahre alte Anwesen ist mit Weinreben und Kaffee sowie duftenden Avocados, Guaven und Mangos bepflanzt und bildet eine grüne Oase im Herzen des Tals.  

San Bartolomé de Tirajana 

Das größte Weingut Gran Canarias, die Bodega Las Tirajanas, ist als Genossenschaft organisiert und verarbeitet Trauben aus 17 familiengeführten Weinbergen. Sie liegt in San Bartolomé de Tirajana im Südwesten der Insel, umgeben von Palmen und Olivenbäumen. Kräftige Winde und harte, basaltische Böden bringen komplexe, kraftvolle Weine hervor, mit lebendiger, frischer Säure und deutlichen Zitrusnoten.

Ökotourismus und Weinstraßen 

Ökotourismus in den abgelegenen Weinregionen Gran Canarias ist ideal für alle, die die Insel jenseits ihrer bekannten Strände entdecken möchten. Von Maspalomas aus lassen sich Weinführungen und Verkostungen unkompliziert erreichen.   

Private, individuell zusammengestellte Ausflüge für Weinliebhaber können direkt an der Rezeption des Grand Hotel Residencia gebucht werden. Geführt werden sie von Marc Llorens, einem erfahrenen Reiseleiter und offiziellen Partner der Weinstraße Gran Canarias. Von hausgemachten Mittagessen auf Weingütern bis hin zu Verkostungenmit lokalten Winzern vermittelt Marc seinen Gästen einen exklusiven Einblick in die Weinwelt der Insel. 

Gäste des Grand Hotel Residencia steht im Hotelrestaurant zudem eine umfangreiche Auswahl an Weinen zur Verfügung, darunter Weine aus verschiedenen Regionen Gran Canarias und von anderen Kanarischen Inseln. 

Nehmen Sie sich beim Weinverkosten Zeit. Betrachten Sie die Farbe, schwenken Sie das Glas und riechen Sie die Aromen. Achten Sie beim Verkosten auf Süße, Säure und Tannine und vergleichen Sie verschiedenen Weine miteinander, um ihre jeweiligen Besonderheiten besser zu verstehen. Achten Sie bei Weißweinen auf Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Kräutern und bei vollmundigen Rotweinen auf Noten von roten Beeren, reifen Pflaumen und Gewürzen.

Zudem dürfen sich Weinliebhaber auf eine exklusive Neuheit im Grand Hotel Residencia freuen. Mit „Laderas de Fuego“ und „Alma de Volcán“ präsentiert das Hotel zwei limitierte Cuvées, die gemeinsam mit dem renommierten Winzer Carmelo Peña und unserem Regional F&B Manager Martin Lindner exklusiv für das Grand Hotel Residencia entwickelt wurden. 

Mit jeweils nur 333 Flaschen fangen sie den Charakter Gran Canarias auf besondere Weise ein: die mineralische Tiefe vulkanischer Böden, die Frische des Atlantiks und die Wärme sonnenverwöhnter Hänge. Mehr als nur Wein, sind sie ein ausdrucksstarkes Spiegelbild der Geschichte, des Charakters und der Authentizität der Insel – vorbehalten all jenen, die das Außergewöhnliche zu schätzen wissen.